宝宝米饼的做法
1、首先我们需要准备好材料,将我们买来的米粉泡好,不要过于烫,不然后面和蛋清混合蛋清会消泡的,之后加一勺糖,还1档打。
2、打至蛋清可以竖起来,然后我们将米糊加入蛋清,当然宝妈们想要做果味的时候,果汁不能过多或过少,这样会不成形。
3、切拌让米粉和蛋清完全融合,大家需要记住,在进行这个步骤的时候需要快,不然这样的话,搅拌会出现消泡的。
4、将拌好的蛋清放入我们的裱花袋,烤箱150度热,烤盘下切记不要垫硅油纸,在150俣觊鄄幼度下烤其5分钟,等到110度一个小时,10分钟以后可以吃了。
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