台湾凉圆做法
1、訇咀喃谆将三种豆沙馅搓揉成长条状,分切成10等分,取一小段搓揉成小圆球状,放冰箱冷藏备用。
2、将日式太白粉、树薯粉、冷开水,搅拌均匀后,隔水加热至浓稠状。
3、将冰箱中的豆沙馅取出,表面均匀的沾裹上粉浆,放置铺着烘焙纸的盘中,以中小火蒸2~3分钟即完成啰~
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