保健养生香辣牛百叶,爆好吃～
1、1.准备好所有食材，牛百叶需要提前焯水
2、2.姜蒜拍碎切好，葱切好，辣椒切丝，百叶切丝
3、3.锅里放油，放葱姜蒜，花椒干辣椒炒匀，放一勺豆瓣酱炒香
4、4.小火慢慢熬出红油，小料的香味也出来了
5、5.放入牛百叶炒匀，加一勺料酒去腥增味
6、6.加生抽老抽，提味提鲜上色，炒匀
7、8.可加少许食盐，加少许白糖，炒匀~
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