红枣山药薏米粥

2025-03-10 17:23:20

1、准备好米(珍珠授炬块翎米,粘米都可以,不同地方吃的米不同)还有小麦、薏米。洗净放砂锅中,装适量偏多的水(防止后面熬煮时水不够)

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2、山药刮皮前洗净,以防后面刮皮时山药脏了。

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3、用小火熬煮大致20分钟观察米 薏米的变化,看着熟了一些放入红枣一起熬煮。

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4、在加入红枣后,加一些开水,熬煮5分钟再加入山药,这时再加入一些开水,再熬煮5分钟。

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5、在所有材料都煮一起后,即山药加入的5分钟后,加入一些冰糖一起小火焖煮5分钟,就可以蔡龇呶挞关火,关了之后切记不要马上盛碗,焖着5分钟,这样味道会更好些。

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