酸菜荞麦蒸饺的做法
1、准备猪肉馅加入料酒十三香,葱姜末,盐,鸡精,酱油耗油,酸菜,加入适量花生油和成馅料备用。
2、面粉,荞麦粉开水烫面,和成面团醒至1小时。
3、分成若干份,擀皮
4、包馅,做成饺子
5、开水上锅蒸至15分钟左右即可出锅
6、装入盘中,味道独特的荞麦蒸饺。
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1、准备猪肉馅加入料酒十三香,葱姜末,盐,鸡精,酱油耗油,酸菜,加入适量花生油和成馅料备用。
2、面粉,荞麦粉开水烫面,和成面团醒至1小时。
3、分成若干份,擀皮
4、包馅,做成饺子
5、开水上锅蒸至15分钟左右即可出锅
6、装入盘中,味道独特的荞麦蒸饺。