草菇牛肉超好吃做法
1、草菇去掉底部的黑蒂冲水洗净。对半切开。
2、开水中加入，盐，料酒。倒入草菇30秒够即可捞出。
3、牛肉切块 加入少许生抽，食用油，淀粉腌制10分钟。
4、姜，香菜切段，小米椒，蒜切粒。
5、放入猪油，放入麻椒，小米椒，蒜粒，姜段爆香。
6、随后将牛肉草菇一起倒入锅中大火快速翻炒至变色 ，立即加入耗油继续翻炒均匀。出锅即可
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