西兰花炒肉丝的做法

2025-04-06 01:35:30

1、西兰花,猪脸肉,蒜头。油盐,生粉,生抽,糖。

西兰花炒肉丝的做法

2、西兰花用盐水浸泡几分钟,这样有虫子也会自己跑出来。

西兰花炒肉丝的做法

3、西兰花浸泡后撕小朵。瘦肉切丝用生粉,生抽油拌匀,蒜头拍碎

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4、热油锅放适量盐下蒜蓉爆香。

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5、放入西兰花快速翻炒。

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6、放点点水一起翻炒,菜花润口些。不干。

西兰花炒肉丝的做法

7、盖上锅盖焖煮一分钟左右,装盘

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8、另起油锅,放已经调味的瘦肉丝翻炒

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9、照顾孩子,不敢直接炒熟,加了些水盖上锅盖煮熟些。

西兰花炒肉丝的做法

10、煮熟的肉丝铺在炒好的西兰花上面,即成

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