素食咕噜天贝tempeh的做法
1、天贝切方丁，用开水焯透过凉；
2、菠萝切小菱形块，过水焯透不过凉；
3、将天贝外面裹上淀粉；
4、放入七成热油锅中炸淡金色；
5、锅中放少许油，放入番茄沙司，加白醋、糖、盐调好酸甜味；
6、加入水淀粉收汁勾芡，浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可。
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1、天贝切方丁，用开水焯透过凉；
2、菠萝切小菱形块，过水焯透不过凉；
3、将天贝外面裹上淀粉；
4、放入七成热油锅中炸淡金色；
5、锅中放少许油，放入番茄沙司，加白醋、糖、盐调好酸甜味；
6、加入水淀粉收汁勾芡，浇上热油倒入炸好的天贝和菠萝翻炒均匀即可。