面点这么做好吃
1、适量温水放入酵母化开,放入鸡蛋,白糖搅拌均匀。
2、放入面粉,玉米粉合成软一点的面团,盖上盖发酵。
3、红枣洗净去核,切成小块备用。
4、面团发酵到原面团一倍大左右,面团就发酵好了。
5、揉出气泡,揪成适量大小的面团,放入蒸锅,上面放入切好的红枣,蒸锅中加入凉水,中火烧开。
6、开锅蒸25分钟左右,关火焖5分钟,枣糕出锅装盘了。
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