藿香金针菇牛肉丸怎么做又好吃又健康
1、1将藿香装入隔渣袋中,备用。
2、2砂锅中注入适量清水。
3、3倒入备好的高汤,放入洗净的藿香。
4、4盖上盖,烧开后用小火煮20分钟,至其析出有效成分。
5、5揭开盖,倒入牛肉丸,放入姜丝。
6、6盖上盖,用小火续煮5分钟。
7、7揭开盖,放入洗净的金针菇。
8、8加入少许盐、鸡粉,搅匀调味。
9、9取去隔渣袋。
10、10盖上盖,用小火续煮1分钟。
11、11揭开盖,搅拌片刻。
12、12关火后盛出煮好的汤料,装入碗中,撒上葱花即可。
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