糖醋大蒜头的做法是什么
1、蒜头剥去干皮，将蒜头入瓶，加盐腌1天，中间倒瓶3次。
2、加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天，然后捞出蒜头，沥干水分。
3、将蒜头中加盐、白糖、凉开水和醋拌匀，再入瓶腌制，放阴凉处15天即可。
4、总结如下。
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1、蒜头剥去干皮，将蒜头入瓶，加盐腌1天，中间倒瓶3次。
2、加水撤去辣味，每天换水1次，连续4天，然后捞出蒜头，沥干水分。
3、将蒜头中加盐、白糖、凉开水和醋拌匀，再入瓶腌制，放阴凉处15天即可。
4、总结如下。