干香菇怎么泡发

2025-03-16 02:48:56

1、清水冲洗干香菇。准备一些干香菇,用清水简单冲洗一下,让香菇整体都湿水。

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2、用密封盒装香菇。准备一个带盖子的密封盒,把香菇放进去,加半勺白糖,加30度左右的温水,盖过香菇就行,不要太满,搅拌一下,让白糖融化,盖上盖子。

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3、浸泡五分钟。让香菇浸泡五分钟,拿起盒子开始摇晃,随意摇晃2-3分钟,就可以了。

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4、泡发完成。打开盖子,香菇已经泡发了,经过刚才的晃动,把香菇里面的泥沙,以及其他脏东西,都晃动掉了,用清水再冲洗一遍就干净了。

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