1、今天做一个炝炒土豆丝,咸犴孜稍先把土豆去皮改刀切成细丝,再清洗掉多余的土豆淀粉,再切点青红椒丝,适量金针菇,锅里烧水,水开下土豆丝和金针菇煮一分钟捞出
2、锅里烧油,下葱姜,红椒丝炒香,下土豆和金针菇大火翻炒,加一勺生抽,蚝油,盐,十三香,鸡精大火快速翻炒出锅
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