饺子如何包才有味道
1、太阳花饺子:1、取一张饺子皮放上肉馅,另一张饺子皮平放在肉馅上面。2、将两张饺子皮边边捏紧,然后顺着一角捏花边。这类饺子需要大火猛煮,因为饺子皮有2张。
2、四角饺子:1、取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。2、将左右两边取中间部分捏紧,将其余的边边捏紧。
3、三角饺子:1、取一个菇眚兄难饺子皮放上肉馅,将左边的部分对折捏紧。2、将右边的中间部分向中间捏紧,剩下的两个边边捏紧。
4、月牙饺子:1、取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。2、用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧,再继续做两个小波浪,左半部分也以相同的方式捏紧边边。
5、古奇手袋饺子:1、取一个饺子皮放上肉馅,将中间捏紧。2、在三分之一处、三分之二处分别捏一个小波浪。
6、元宝饺子:1、取一个饺子皮放上肉馅,将饺子皮对折捏紧。2、反过来后将左右两个角角用力捏紧。
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