自制蛋糕简易做法

1、将巧克力味预拌蛋糕粉包装打开，确认其中含有蛋糕粉一袋，蛋糕专用油一袋。

2、将蛋糕粉倒入容器中，加入鸡蛋（一个），清水（80mg），以及蛋糕专用油。

3、将容器内的混合物搅拌均匀至无颗粒感（搅拌完成后，根据个人口味可在其中加入坚果或是葡萄干，使口感更加丰富）。

4、将搅拌均匀的面糊倒入微波炉专用器皿。

5、将微波器皿放入微波炉，高火加热约4分钟30秒。

6、将蛋糕从微波炉中放置在冷却网上稍作冷却。

7、在蛋糕上撒上适量糖分，使用小筛子可以将糖粉均匀洒落。

8、根据个人的口味喜好在蛋糕上撒上适量坚果和葡萄干，最后以樱桃点缀。这时使用樱桃，草莓之亿姣灵秀类的颜色鲜明的水果会让蛋糕观感更佳。喜欢甜味可以适当涂上巧克力糖浆或是枫糖浆。