1、淡奶油中倒入牛奶,加入细砂糖,加热搅拌。等到细砂糖溶解。
2、冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。
3、将溶液过滤下
4、黄桃切丁
5、塔皮摆在烤盘上,将黄桃放在塔皮上。
6、将塔液倒入塔皮八分满。切记,八分满,不要倒入太多
7、放入烤箱中层,上火200度,下火250度,烤大约25分钟左右。
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