夏日清凉---木瓜奶冻
1、将吉利丁片用凉水泡软,捞出沥干。
2、将牛奶和白糖放入小锅中,小火,用勺子搅拌均匀,再将吉利丁片放入热牛奶中继续搅拌,带吉利丁片全部融化关火,将牛奶放凉(大约十分钟就可以)。
3、将木瓜从1/4处切开,露出里面的籽(籽露出的面积大一点),用勺子将木瓜籽全部挖出来,底部切一片达到能够站立的状态。
4、将放凉的牛奶倒入木瓜中,用保鲜膜封好,放进冰箱中冷藏至少3小时,时间久一点更好。
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