1、把生蚝用水冲洗干净,放在烤盘里!
2、剁好蒜蓉,必须要剁的! 不是料理机打成泥的!(也可以用压蒜器哦!)
3、在锅里放适量的油,把蒜蓉炒出香味即可(切记不要放那么多的油哦!)
4、把蒜蓉铺满生蚝的表面。
5、把烤箱弄到200度, 烤10分钟 ,然后在挤上少量的沙拉酱,再烤5分钟,即可出炉!
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