速冻水饺SC认证资料

1、依据速冻水饺审查细则的具体要求以及相应的企业或国家的标准来生产试制产品，并将试制产品送到当地食品检验测试中心做发证检验，

2、一切准备就绪后，就可以制定公司的规章制度和质量管理手册，确定管理人员和技术人员，对于规章制度和质量管理手册企业可以自己制定也可以找咨询人员

3、现场设备设施和公司规章制度都准备好了，企业就可以拿着食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所以及周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图、食品生产工艺流程图、食品生产主要设备设施清单、食品安全管理制度目录以及法律法规规定的其他材料向所在地市食品药品监督局上报申请，申请受理后审查部门会在3个工作日内组成核查组，负责对申请人进行现场核查

4、核查组对现场核查，会依据《核查评分记录表》对现场进行判定，总得分率达到要求且无0分项则判定为通过；有0分项且总得分率未达到要求则判定为未通过