荷兰豆的家常做法
1、荷兰豆摘去两头，放入水中洗净。
2、锅中水烧开，放入荷兰豆焯变色捞出，放入凉水中过凉，捞出沥干水分。
3、葱，姜洗净切丝。
4、干肠切成薄片。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入干肠煸炒。
6、放入葱，姜爆香。
7、放入荷兰豆煸炒。
8、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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1、荷兰豆摘去两头，放入水中洗净。
2、锅中水烧开，放入荷兰豆焯变色捞出，放入凉水中过凉，捞出沥干水分。
3、葱，姜洗净切丝。
4、干肠切成薄片。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入干肠煸炒。
6、放入葱，姜爆香。
7、放入荷兰豆煸炒。
8、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。