酥香豆腐的做法
1、备豆腐，牛肉丸，虾干，葱花。
2、热锅加油，将豆腐切小片下锅。
3、煎至豆腐二面酥黄。
4、转小火，然后在锅里划出空余的位置，将牛内丸碎肉及虾干碎下锅。
5、煎炒至碎肉碎虾干出香出味，再加适量清水。
6、加适量细盐调味。
7、再加适量料酒提鲜。
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1、备豆腐，牛肉丸，虾干，葱花。
2、热锅加油，将豆腐切小片下锅。
3、煎至豆腐二面酥黄。
4、转小火，然后在锅里划出空余的位置，将牛内丸碎肉及虾干碎下锅。
5、煎炒至碎肉碎虾干出香出味，再加适量清水。
6、加适量细盐调味。
7、再加适量料酒提鲜。