在寒冬，经济紧张时怎样节约开支

1、适当买一些不容易腐烂且营养丰富的农产品在家里。如：甘薯、花生、芋头、西红柿、红枣等。这些东西吃起来，是不错的。

2、吃菜的时候，多买一些廉价的新鲜蔬菜。像萝卜、胡萝卜、大白菜等等。这些菜价格不是很贵，而且比较有营养。

3、少买肉吃，或者不买吃肉吃。但是，小孩子由于生长发育的需要，还是要适当吃一点点肉。为了渡过难关，建议大人就不要吃肉了。

4、减少做菜的佐料。人们在饥荒年代，吃饭的时候首先想到的是要填饱肚子，而不是去讲究什么。所以，建议做菜的时候，放点食用油、盐就可以了，不要考虑什么佐料、调料。

5、不要添购太多的衣服、鞋、帽、袜子等等。身处饥荒年代，又是寒冬，身体穿暖和、干净就可以了，不要刻意去追求漂不漂亮。

6、减少其它不必要的开支。如：减少聚餐的次数、减少串亲会友的次数、减少坐车坐船等的次数。并且，要尽量避免浪费。