葱油酥饼的做法

2025-03-29 00:06:20

1、提前温水和面待用。这里不多做介绍。锅里放菜籽油放葱花(切的稍长)、生姜、大蒜,小火煎出油香味后,等到葱颜色变焦黄倒入装有面粉的碗中搅拌,油酥完成✅。

葱油酥饼的做法

2、新鲜小葱切细粒,于锅里炸过的焦香味葱花混合搅拌待用。面皮擀薄后均匀抹上油酥,撒上葱花!卷成长条。

葱油酥饼的做法

3、盘成圆状。醒一下待用。喜欢吃酥一点就擀薄皮,喜欢软一点就厚一点。

葱油酥饼的做法

4、锅中不放油大火热锅后直接下饼皮。煎成2面黄中火慢慢煎熟。

葱油酥饼的做法
葱油酥饼的做法

5、煎的过程中下一次油淋边。更有油香味。

葱油酥饼的做法

6、出锅趁热吃好酥香,夏日里配上一碗白粥小菜好满足!

葱油酥饼的做法
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