好吃不腻的玫瑰花馒头

2025-03-27 04:12:19

1、分别称出2克,4克,6克的红曲米粉备用,如上图。

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2、菠菜叶焯水后榨汁备用,如上图。

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3、取8克的白糖备用,如上图。

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4、将8克的酵母分别放在四个碗里,用35-40度°温水激活备用,放在菠菜汁面团里的酵母要少放水,如上图。

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5、取100克的面容腹殛核粉加入2克白糖,2克红曲米粉搅拌均匀,再加入激活好酵母水搅拌均匀,再加入适量的温水和成面团盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

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6、取100克的面粉加入2克白糖,4克红曲米粉搅拌均匀,再加入激活好酵母水,再加入适量的温水和成面团盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

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7、取100克的面粉加入2克白糖,6克红曲米粉搅拌均匀,再加入激活好酵母水,再加入适量的温水和成面团盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

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8、取100克的面容腹殛核粉加入2克白糖,再加入激活好(步骤4)中少水的那个酵母水搅拌均匀,再加入适量的菠菜汁和成面团盖上保鲜膜发至两倍,如上图。

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9、这是发至两倍的四种面团,如上图。

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10、三种颜色各取25克,揉圆压扁备用,如上图。

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11、再分别擀成厚度为0.3厘米,直径为8厘米的圆饼,如上图。

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12、再用刀将三个圆饼分别从中间切开备用,如上图。

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13、先取最深色的半个面饼卷出花如心图一,再用另一半深色的半个面饼对准花心的缺口出围好如图二,再用比深色稍稍浅的怎剑词阶两个半圆面饼分别围在花朵的缺口处如图三,最后用最浅的两个半圆围在花朵的缺口处如图四,一朵玫瑰花完成了。

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14、取10克的绿色面团,揉成椭圆形,如上图。

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15、再把椭圆形的面团擀成厚度0.3厘米,长6厘米,宽3厘米的长形饼,用牙签压出树叶的纹络,压完纹邾虐叼髟络后通过挤压树叶的宽度就变成4厘米了,整理出树叶的形状备用,如上图。

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16、把做好的树叶放在花朵的下面合适的位置,一朵由浅入深的玫瑰花完成了。如上图。

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17、菜谱中的原料一共能做六个花朵,所有的原料不多不少刚好用完。

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18、蒸锅帘子上抹上一层少许的油,把做好玫瑰花馒头摆在上面,再放入已烧开水的蒸锅里,大火蒸15分钟,关火后焖5分钟即可出锅。

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19、美丽的六朵玫瑰花出锅喽!欢迎亲们拔草哦!

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