如何做好蟹味菇肉丝面条
1、葱切末,姜切丝
2、手擀面条。
3、肉丝用生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制。
4、蟹味菇用开水焯下去味,捞出备用。
5、锅内加油,放八角。
6、油热放葱花,姜丝,炒肉丝,加少许水炖几分钟。
7、放入焯好的蟹味菇翻炒。
8、加水。用高汤效果更好。
9、水来放面条,加入盐调味,几分钟就可以了。
10、可以吃了??
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1、葱切末,姜切丝
2、手擀面条。
3、肉丝用生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制。
4、蟹味菇用开水焯下去味,捞出备用。
5、锅内加油,放八角。
6、油热放葱花,姜丝,炒肉丝,加少许水炖几分钟。
7、放入焯好的蟹味菇翻炒。
8、加水。用高汤效果更好。
9、水来放面条,加入盐调味,几分钟就可以了。
10、可以吃了??