食补佳品草莓果酱的做法
1、草莓去蒂对半切开,加细砂糖+柠檬汁+香草豆荚+柠檬皮腌制一夜。
2、浸泡一夜出汁
3、不用另外加水,完全的原汁原味。
4、中大火煮开,撇去浮沫。
5、加入黄冰糖改中小火煮啊煮,边煮边搅拌,防止粘底。
6、最后加入麦芽糖改小火,边煮边搅拌。
7、静置一夜,让果胶充分释放。颜色美美哒。
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1、草莓去蒂对半切开,加细砂糖+柠檬汁+香草豆荚+柠檬皮腌制一夜。
2、浸泡一夜出汁
3、不用另外加水,完全的原汁原味。
4、中大火煮开,撇去浮沫。
5、加入黄冰糖改中小火煮啊煮,边煮边搅拌,防止粘底。
6、最后加入麦芽糖改小火,边煮边搅拌。
7、静置一夜,让果胶充分释放。颜色美美哒。