迷迭香风味蜜桃草莓
1、用刀围绕着壳切一刀,然后用手向相反方向轻轻一扭,剥开两瓣,然后每半边一切三。
2、我用的是冷冻草莓,要提前解冻,大颗的对半切。如果用的新鲜草莓,小颗的直接用,大颗的对半切即可。
3、迷迭香剪成3-4厘米一段的小段。
4、中火把蜂蜜烧至焦糖色。
5、放入水蜜桃和迷迭香,不要搅动,轻轻的摇锅就可以,加盖烧3分钟。
6、加入草莓,加盖烧30秒。
7、最后关火,淋入橄榄油,轻轻摇动平底锅,使之均匀分布。
8、装盘,磨上白胡椒,即可食用。
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