百合番茄炒鸡蛋
1、准备好原材料;
2、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐和料酒, 打散备用;
3、热锅凉油, 倒入打散的鸡蛋液;
4、待鸡蛋液微微定型后用筷子划成小块, 盛出备用;
5、热锅凉油, 放入蒜粒爆香;
6、再放入番茄进去翻炒;
7、直至番茄微微出汁后加入少许糖翻炒均匀;
8、再加入新鲜的百合进去翻炒均匀;
9、倒入刚炒好的鸡蛋混合翻炒;
10、再加入适量的盐调味,盛入盘中, 表面撒上小葱末。
11、端上桌了。
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