鸡肉卷饼的烹饪方式,好吃的家常菜
1、生菜清洗干净备用。
2、面里加入适量的水,慢慢加,一边加一边搅拌。上手揉成面团。面团要硬一点。
3、把面团分次若干个小块,取出2块,表面刷上油。
4、叠放在一起,用擀面杖擀开,擀成薄片备用。
5、鸡胸肉放入水中,加姜片和料酒煮熟。鸡肉手撕成小长条,黄瓜和胡萝卜切丝。把饼放入锅里,小火煎熟。
6、煎熟后,涂抹黄豆酱和甜面酱,放上胡萝卜,黄瓜,生菜和鸡肉丝,撒上黑胡椒粉,从一头卷起来。卷边就做好了。
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