黑芝麻汤圆的做法
1、糯米粉加入少许开水一烫然后再加入冷水和成软硬适中的面团
2、面团揉匀备用。这时准备黑芝麻,白糖和蜂蜜做馅
3、把黑芝麻250克和白糖50克,2勺蜂蜜放入破壁机搅打成泥状,装到瓶里,用的时候打开瓶盖,用勺子舀出即可
4、把糯米面团分成小剂子,拿一个按扁,放上黑芝麻馅
5、收紧口,团成圆形,汤圆就做好了,包好的汤圆都放入撒了手粉的盘子中
6、锅里放入水烧到锅底冒泡,快要开锅时,把汤圆放入,用勺子轻轻推动,然后盖上锅盖小火,慢慢的煮熟
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