牛肉杏鲍菇生煎包

1、把面粉 盐 糖 橄榄油混合均匀 把酵母和温水混合倒入面容腹殛核粉 和成光滑的面团 湿布盖上发酵一个半小时～我是随便放了个地方 没有故意找什么温暖的地方什么的

2、说明一下葱姜水的做法～如图～泡着就好了。。。

3、肉馅和那些配料混合搅打上劲以后分次加入葱姜水～等肉吸收水分再加入水～然后加入切成丁的杏鲍菇～混合均匀～ 刀功就当没看见啊。。。

4、面团能像这样戳个洞洞就发好啦～

5、面团排气以后揉成一样大小的剂子

6、擀成皮后填入馅～好吧我填的多。。。爱吃肉的伤不起!～

7、做成小包子～口要收紧～

8、也能做成太阳花啊哈哈～创新的 这是素馅的～用鸡蛋 杏鲍菇 黑木耳做成的素馅 鸡蛋炒熟切小块 加上吨易坌荐切成丁的杏鲍菇和黑木耳拌均匀 加上胡椒 盐 酱油 一点糖 一点橄榄油搅拌 这就是素馅咧～

9、平底锅放少许油把底煎一下 收口向下放 煎成金黄色就好 然后加入水 刚好埋到底就行 加黑芝麻和葱花。。。然后盖盖子小火收汁就完成啦这图是水放一半拍的。。。

10、底部金黄味道超棒～