干锅草鱼的做法大全

2025-03-19 19:34:07

1、草鱼切小块,加入料酒腌制下,然后加入面粉搅拌均匀

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2、切好的,胡萝卜,芹菜,大蒜,蒜头,生姜备用

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3、锅里倒入适量的油

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4、油加热然后倒入腌好的鱼块下锅炸

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5、鱼炸好后捞起备用,然后锅中再加入适量的油,倒入辣椒粉,辣椒酱,胡萝卜,大蒜,蒜头,生姜,芹菜下锅炸香

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6、然后加入炸好的鱼块,加入少许生抽,料酒焖至片刻!我没有加盐巴了,辣椒酱,生抽都会咸,再加就太咸了

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7、加少许鸡精,味精调味

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