月子鸡汤怎么熬,都能放什么材料
1、把除鸡外的所有材料放砂锅煮开
2、把鸡洗净焯水后放入煮开的砂锅中继续炖!
3、煮的过程中,如果怕油腻,就把油撇出来!
4、可以放盆水在旁边,撇油的滤网放盆中晃一下,鸡油很黄很腻。
5、继续小火炖煮1小时。
6、想吃青菜的可以另起一个锅,里面放少量盐和油,把水烧开!
7、下青菜,烫熟!再捞出放到砂锅中!
8、不想吃青菜的可以省略了!
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