芸豆饭的家常做法
1、我选用的是这种花皮的芸豆,提前用水浸泡透;
2、泡好的芸豆,用压力锅煮20分钟,至芸豆开花状态;
3、将大米洗净;
4、放入煮熟的芸豆,再加入煮芸豆的汤汁,放入平时蒸米饭的水量(大约一个指肚的水量);
5、放在电饭煲里,米饭里再滴入几滴食用油,按键开始执行煮饭程序;
6、程序完成后,蜂鸣提示,米饭就做好了,将芸豆搅拌均匀即可。
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