五香面乌豆的做法
1、蚕豆提前一天洗净浸泡出芽,然后淘洗一下
2、料盒里装入五香料
3、小锅里倒入泡好的蚕豆加水、料盒,水量刚好没过1厘米即可
4、煮开后加入少许盐调味,盐不要太多根据水量加盐,煮好的乌豆只要有咸淡味就可以了
5、锅开后转小火煮大约15分钟就行了,乌豆开花就特别面了,再盖上锅盖焖至温热吃。
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1、蚕豆提前一天洗净浸泡出芽,然后淘洗一下
2、料盒里装入五香料
3、小锅里倒入泡好的蚕豆加水、料盒,水量刚好没过1厘米即可
4、煮开后加入少许盐调味,盐不要太多根据水量加盐,煮好的乌豆只要有咸淡味就可以了
5、锅开后转小火煮大约15分钟就行了,乌豆开花就特别面了,再盖上锅盖焖至温热吃。