糯米红枣糕的做法
1、红枣切成碎丁
2、把除红枣外的其它材料放一起,蛋抽搅拌均匀
3、混合好的面糊状态
4、烤盘铺油纸,油纸上涂一层食用油
5、先铺一半面糊,再撒上红枣丁,或者葡萄干,蔓越莓干
6、放入烤箱140度先烤5分钟,主要是为了让红枣定型在面糊中间位置
7、5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去,轻磕几下,震出气泡,烤箱预热140度再烤30分钟
8、30分钟到了,不急于把烤盘取出,再闷一会儿
9、烤好晾凉切块,完工。
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