简单宴客菜：糯米香排骨的做法！

1、糯米洗净，尽量泡12小时以上（手一掐就碎就行）；接着把所有材料倒入排骨软，入冰箱冷藏腌制，也最好12小时以上。

2、把糯米控干水分，用锡纸不太亮的那面接触食材，放进容器里诋危族枧；接着把排骨放进糯米里咕噜一圈儿，尽量蘸上糯米（如果蘸不上，你也可以直接糯米一层排骨一层再放一层糯邰熳如蟥米，锡纸包严实；最简单的方法是直接一根根排骨蘸上糯米码在盘中即可）。

3、把裹好糯米的排骨放入蒸帘，大火蒸2小时即可取出（用锡纸腻戴怯猡包的排骨、蒸的时候，需要上下翻个个儿，防止冲上面的个锡纸内的糯米不熟）。

4、把腌制肉的葱姜蒜的汤汁儿倒入蒸好的糯米排骨中，这样味道会更好（口味重的可以再倒入点酱油）。