金平牛蒡的做法
1、准备食材
2、牛蒡去皮,用削铅笔的方法把牛蒡削成丝,泡在微醋水里面,胡萝卜切成丝备用
3、热锅,下油放辣椒,把牛蒡炒干水分
4、加入胡萝卜拌炒一下,加少量白糖和家乐热炒鲜露
5、炒熟之后加入少量鸡粉体现,不够味的加点盐调味,关火加入芝麻油拌匀
6、最后要撒上炒香的芝麻
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