菜谱家常菜图片做法:[10]剁椒蒸娃娃菜
这道菜里剁椒的咸鲜微辣配上鲜嫩的娃娃菜,只需要蒸就可以搭配的很美味,推荐大家试一下,也不用花很长时间,更不需要大费周折的买各种材料和调料,都是很常见易寻的原料,但是快手下饭就是这么简单!
原料:娃娃菜2棵;剁椒50克;葱末;姜末;蒜末各1匙;
调料:蒸鱼豉油1小匙;蚝油1小匙;胡椒粉少许;植物油适量;
步骤与做法:
1、准备材料,将娃娃菜洗净备用。将一棵娃娃菜切成6瓣。
2、切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。炒锅里倒油,烧至6成热,放入剁椒、姜末、蒜末、蚝油、蒸鱼豉油,用小火炒约3分钟。3、把焯烫好的娃娃菜码放在盘中,浇上炒好的剁椒调料。放入蒸锅中大火蒸约8分钟,端出后撒葱花即可。声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。