孕妇补血饮食套餐

食疗对于孕妇出现的贫笥苁嗥悍血现象有着极好的作用的。这是因为怀孕后，其不适合吃药物来进行补血的。那么，你知道，孕妇要用什么样的食疗的方法来进行补血吗？

榕舱筋灏给大家先推荐一款孕妇补血的菜品。这道菜，就是番茄，也就是西红柿，以及猪肝来做的一道菜。

选择上好的大的番茄适量，要根据自己的口味来决定，然后选择新鲜的猪肝适量。把西红柿洗干净，然后放在开水中泡两分钟左右的时间，这个主要是用来把其皮给烫起来，然后，就可以把西红柿的皮给取掉了。要记得，这道菜里是不能有西红柿的皮的。

然后上锅放油，用一点儿葱花以及姜丝来起味，然后起了味后，把其捞出扔掉，不要出现在油里了。这个时候，把猪肝用流动的活水，把其洗干净，然后放进清水里浸泡半个小时的作用。时间到了后，捞出来，切成薄片，然后放在水里再冲一下，保证其没有血水，沥干后，放上料酒，还有姜丝，以及其他的调料，再用淀粉搅拌均匀。

把取了皮的西红柿倒入锅里翻炒几下，再加半汤匙的白糖，然后炒出有糊了的感觉后，再倒一大碗清水，再锅转小火炒半个小时的左右，然后这个时候，你会发现，西红柿已经成了浓汤了。

开盖后，再加入一些鸡精，还有盐，再把火打成大火，把猪肝放进去。再等半分钟，你会发现，猪肝颜色发白了，这个时候，就可以关火，然后再加入点儿生的葱沫，就可以吃了。

这个主要是其西红柿甘，酸，能凉血平肝，而猪肝则甘，苦，有明目补血的作用。所以，孕妇吃这道菜，可以起到很好的补血的作用。

在做这道菜的时候，要注意，其加糖后，一要一起炒。这样，西红柿才更容易出浆。西红柿出现了糊浆后，再倒入清水。

猪肝放进去后，如果颜色变白了后，就可以关火了，记得，用余温也会把猪肝做熟了的。不要把火开的时间过长，否则猪肝过了后，其味道不好吃，也炒过老了，更难吃了。

以上的这道菜做起来时间较长，可是却对于怀孕的女性贫血有着极好的作用的。女性在家里空闲的时候，可以用这样的方法，来炒一下吃。但是，记得，一个礼拜可以只能吃两次。