荠菜冬笋猪肉水饺
1、冬笋、荠菜分别焯水过凉切碎。 猪肉馅加生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉朝一个方向搅打上劲。加冬笋、荠菜、葱、姜翻拌后倒油拌匀。
2、饺子皮用压面机压的,然并卵,还不如手擀省事。
3、包饺子
4、包饺子
5、水开下饺子,再次开起点冷水。一共点三次冷水。
6、胖乎乎的大肚饺子。
7、咬一口
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