美味电饭锅蛋糕
1、把蛋清与蛋黄分离,白糖放入蛋黄里再加入40g的奶,用筷子搅拌均匀了
2、再把100g的面粉倒入蛋黄中,搅拌均匀,面粉活好后在放油,还要放些盐
3、把糖放入蛋白中,打到泡沫状,把电饭煲预热,在电饭煲盆地用手沾点油抹一些,油不要太多
4、把蛋白铲一些和蛋黄混合,要想炒菜一样从下面往上翻,在倒入电饭煲中,重新按下电饭煲的开始键,跳起来后要等上20分钟,再次按下开始键,跳起来在等15分钟,开启电饭煲,新鲜的蛋糕就出炉了
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