炝拌手撕西生菜

2025-03-21 11:07:14

1、西生菜洗净,用手撕成小块儿,控干水分,备用 小葱洗净,取葱白和嫩叶,切成一寸左右的细丝 红尖椒洗净,去籽,去筋,切成菱形块 姜一大片,改刀切成一寸左右的细丝

炝拌手撕西生菜

2、取2汤匙生抽,4汤匙香醋,1汤匙白糖搅拌均匀成料汁

炝拌手撕西生菜

3、.将葱丝、姜丝和红尖椒块铺开放在西生菜上面,倒入料汁,并将青麻椒撒在最上面

炝拌手撕西生菜

4、锅内倒入3汤匙葵花籽油,烧至五成热

炝拌手撕西生菜

5、将热油均匀浇在食材表面

炝拌手撕西生菜

6、放置三分钟之后,搅拌均匀,装盘。大功告成咯!

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