萝卜鲫鱼汤的做法
1、鱼收拾干净
2、萝卜切丝,不要太小,后面都碎了
3、热锅,热油才不会粘
4、鱼放进去后,就不要翻来翻去了,别动它
5、一面焦黄后,再翻面,两面都焦黄就可以了,加葱姜,加水
6、加水,大火煮开,中火炖煮15分钟,加萝卜,盐,胡椒粉调味
7、喜欢汤浓的可以多煮一会,我喜欢这种鱼还是完整的
8、我给小孩加了肉燕,配的小饼,喝了三碗汤,一点都不腥气!
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