柠香三文鱼怎么做

1、小土豆煮至能轻易插穿，捞出晾凉。

2、三文鱼对半切开。

3、柠檬对半切开，取两片柠檬装盘用。

4、用半个柠檬榨汁。

5、在三文鱼上磨上海盐和彩色胡椒。

6、加入一半柠檬汁撒上莳萝叶，腌制15分钟。

7、小土豆去皮切厚片。

8、小洋葱切薄片。

9、腌好的三文鱼吸去表面水分。

10、三文鱼放入锅中煎至能够轻轻推动，翻身煎另一面。

11、几个面都煎一下，取出备用。

12、黄油化开放入洋葱和土豆片煎香。

13、磨海盐黑胡椒调味，撒莳萝叶炒香盛出。

14、锅中倒稀奶油，磨入海盐、胡椒收至浓稠。

15、利用成品摆盘即可。