素炒番茄的做法
1、准备食材,将番茄洗净,切好,待用,番茄一定要选择色泽红润的、新鲜的
2、将新鲜的番茄切成片,茎秆部分不要,要切掉,不能食用
3、热锅中倒油,将切好的番茄倒入,快速翻炒,大火
4、加一点点水,大火不停翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿
5、大约3分钟左右掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,大火持续
6、大火收汁,即可出锅,味道很赞哦,简直是棒棒哒
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