肉丝鱼香茄子做法「附图解教程」

2025-03-17 13:29:19

1、茄子对半切开

肉丝鱼香茄子做法「附图解教程」

2、垫筷子,切斜花刀

肉丝鱼香茄子做法「附图解教程」

3、热油锅将茄子 两面煎一遍,出锅备用

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4、碗内一勺白糖、一勺酱油、三勺米醋调成汁

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5、热油锅大葱炒香

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6、加入肉丝,郫县豆瓣酱辣酱,炒香,然后倒入调好的汁

肉丝鱼香茄子做法「附图解教程」

7、将煎过的茄子下锅。

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8、加一碗水,少许盐、小火炖入味。收汁、下蒜末、勾芡、出锅

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9、肉丝鱼香茄子完成,这样做超级好吃下饭哦

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