我超爱的微炸猪瘦肉
1、先将瘦肉切成小块状,然后用生抽,盐巴和老酒腌十几分钟
2、将地瓜粉和面粉用温水和成浆状
3、将粉浆倒入腌好的瘦肉盆中,并均匀裹住瘦肉
4、锅里放油加点盐巴烧热,这样做是为了不溅油,用筷子将瘦肉一个个放到油里
5、炸至微黄,用筷子反一面再炸至微黄
6、用漏勺捞出炸好的肉,并控好油,这样直接吃也是可以的
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1、先将瘦肉切成小块状,然后用生抽,盐巴和老酒腌十几分钟
2、将地瓜粉和面粉用温水和成浆状
3、将粉浆倒入腌好的瘦肉盆中,并均匀裹住瘦肉
4、锅里放油加点盐巴烧热,这样做是为了不溅油,用筷子将瘦肉一个个放到油里
5、炸至微黄,用筷子反一面再炸至微黄
6、用漏勺捞出炸好的肉,并控好油,这样直接吃也是可以的