家常莲藕胡萝卜木耳炒肉片怎么做好吃

2025-04-01 12:57:01

1、备好食材

家常莲藕胡萝卜木耳炒肉片怎么做好吃

2、分别把莲藕和肉切片,将莲藕泡入水中。

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3、肉片放盐、料酒、淀粉和酱油,抓匀上浆。

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4、旺火烧锅,放油烧至七成熟,下肉片炒散至肉片刚熟后盛出。

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5、原锅留油,烧至七成熟,放入葱粒、姜末爆油。

6、下莲藕片炒匀,烹醋、放盐。

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7、迅速倒入肉片、木耳、胡萝卜添肉汤或清水放味精,烧沸至汁浓稠,快速颠翻装盘

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