菠菜蒸蛋糕的做法
1、备好食材
2、玉米油和牛奶混合一起搅拌均匀,油和牛奶融合
3、鸡蛋分离蛋黄和蛋白,三个蛋黄打入步聚1的盆中
4、搅拌蛋黄
5、筛入菠菜粉和低筋粉
6、搅拌起来
7、蛋白盆中滴入几滴柠檬汁
8、加入三分之一的白糖,低速搅拌起在大泡
9、再分两次加入余下的白糖,快速搅拌至中性发泡
10、挖三分之一的蛋白到面糊盆中拌匀
11、步骤10倒入蛋白盆中,拌匀
12、面糊倒入模具中
13、蒸盘放入蒸箱,预热蒸汽90度,蒸35分钟
14、时间到,取出,去油纸,待凉
15、白巧克力笔溶化,画爱心,画棋盘格,写字,随你自己来。
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